Биотехнология  – это искусство  использования живых организмов и биологических процессов в производстве. Биологические процессы с использованием микроорганизмов и ферментов уже на современном техническом уровне широко применяют в переработке сельскохозяйственных, бытовых и промышленных отходов, очистки и использование  очищенных сточных вод для получения удобрений и биогаза.

Промышленное выращивание микроорганизмов используют для получения многих ценных соединений – ферментов, витаминов, метанола, органических кислот и т.д.

В результате интенсивного развития биотехнологии и методов генетической  инженерии получены клоны множества генов. Это позволило создавать штаммы бактерий, производящих многие биологически активные вещества, используемые в различных промышленностях. На способности различных бактерий синтезировать ферменты и производить биотрансформацию одних органических соединений в другие, переводить металлы в растворимые соединения или накапливать их  в себе,  осуществляет извлечение загрязнений из сточных вод, прудов, озер, естественных водоемов.

Многие промышленные технологии в наше время эффективно заменяются технологиями, использующими ферменты и микроорганизмы. Одна из них внедрена в продукцию биопрепаратов торговой марки Bioclean и BioGuarde.